สาระน่ารู้ตะลิงปลิง เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ลักษณะเป็นพุ้มแตกกิ่งก้าน ใบเดี่ยว ค่อนข้างกลมปลายใบแหลม ดอกขนาดเล็กสีขาวนวล ผลยาวรีคล้ายมะดัน สีเขียวอ่อน รสเปรี้ยวจัด เนื้อน้อย ชาวรามัญนิยมนำมาแกงคั่วกับหมูสามชั้นให้วิตามิน ซี แคลเซียม และกรดอินทรีย์
สรรพคุณ
แก้กระหาย
วิธีเสิร์ฟ
เสิร์ฟคู่กับน้ำแข็ง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น