สาระน่ารู้
ใบเตย เป็นไม้ล้มลุก มีหลายชนิด ชอบขึ้นตามที่ชื้นอยู่รวมกันเป็นกอลำต้นกลมต่อเป็นข้อๆ มีใบเรียงเวียงรอบลำต้น ใบสีเขียว รูปยาวรี ปลายใบแหลม ใบมีน้ำมันหอมระเหย มีกลิ่นหอมเย็น รสหวานเล็กน้อย และมีสีเขียว “สารคลอโรฟิลล์”สามารถนำมาแต่งสีอาหารได้ เตย ที่นิยมใช้จะได้จากเตยหอม ซึ่งใบจะมีขนาดเล็กกว่าเตยชนิดอื่นๆ นอกจากใช้ใบสดแล้วยังนำมาตากแห้งเพื่อทำบุหงา และผสมกับสมุนไพรทำ เป็นชาสมุนไพรได้อีกด้วย
สรรพคุณ
ลดอาการกระหายน้ำ บำรุงหัวใจ
ใบเตย เป็นไม้ล้มลุก มีหลายชนิด ชอบขึ้นตามที่ชื้นอยู่รวมกันเป็นกอลำต้นกลมต่อเป็นข้อๆ มีใบเรียงเวียงรอบลำต้น ใบสีเขียว รูปยาวรี ปลายใบแหลม ใบมีน้ำมันหอมระเหย มีกลิ่นหอมเย็น รสหวานเล็กน้อย และมีสีเขียว “สารคลอโรฟิลล์”สามารถนำมาแต่งสีอาหารได้ เตย ที่นิยมใช้จะได้จากเตยหอม ซึ่งใบจะมีขนาดเล็กกว่าเตยชนิดอื่นๆ นอกจากใช้ใบสดแล้วยังนำมาตากแห้งเพื่อทำบุหงา และผสมกับสมุนไพรทำ เป็นชาสมุนไพรได้อีกด้วย
สรรพคุณ
ลดอาการกระหายน้ำ บำรุงหัวใจ
วิธีเสิร์ฟ
ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น จะมีกลิ่นหอมเย็นชื่นใจ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น